![](https://zkres2.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a0207fb_640.jpg)
今天分享一道应季的手抓饼,甘甜的薯肉搭配同样带有微甜口感的菠菜,做一道软硬适中的小饼,既可以作为小朋友的早餐,对于辅食添加阶段的小宝宝而言,也是自主进食阶段不错的选择。
具体步骤:
食材:普通面粉 50g 、菠菜 20g 、红薯 1 个、清水 90g
![](https://zkres1.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a0207fc_640.jpg)
1. 红薯削皮切小块。冷水上锅,水开后大火蒸 15 分钟蒸熟。可以用筷子戳一下,可以轻松戳穿代表熟透了。
![](https://zkres1.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a0207fd_640.jpg)
2. 菠菜焯水约 1 分钟。
![](https://zkres1.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a0207fe_640.jpg)
3. 切去蒂部后,细细切碎
![](https://zkres2.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a0207ff_640.jpg)
4. 把蒸熟的红薯趁热捣成泥。
![](https://zkres2.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a020800_640.jpg)
5. 加入蔬菜丁,倒入面粉。
![](https://zkres1.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a020801_640.jpg)
6. 加入清水,边倒边搅拌,直到没有大的面疙瘩即可
![](https://zkres1.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a020802_640.jpg)
7. 平底锅刷一层薄油。
![](https://zkres1.myzaker.com/201801/5a6ed0dda07aec665a020803_640.jpg)
8. 倒入适量面糊,小火煎至底部定型。轻轻翻面,煎至两面金黄即可。同理做好剩余的小饼。
转载请注明:T台时尚女性网 » 红薯加蔬菜这样做,孩子最爱吃