冬天为什么要吃萝卜?萝卜的营养价值

美食·健康 lady 627浏览 0评论

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,由此可见,萝卜是种非常好的食疗菜。究竟吃萝卜有哪些好处呢?如何吃萝卜才健康呢?

冬天为什么要吃萝卜?萝卜的营养价值

冬天为什么要吃萝卜?

冬天气候寒冷,但室内由于门窗紧闭,室内不仅燥热而且浊气太多,容易生病。而且冬季天寒地冻,人体皮肤腠理处于收缩状态,人体内阳气相对亢盛。同时,由于人们户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷进食很多诸如羊肉等热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象。这时,如果我们适量地吃一些清凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中,消积导滞等作用。

不仅如此,萝卜还有很多不为人知的营养价值:

1、丰富的维生素C:现代医学发现,萝卜中含有大量的维生素C,这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。

2、抗肿瘤:研究发现,萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质,这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成,常见的有胃癌、食道癌等等。

3、促进肠胃蠕动:萝卜中含有大量的纤维素,多吃萝卜能够有效的促进肠胃蠕动,帮助肠胃快速的消化食物。

4、提高身体抵抗力:萝卜中含有大量的木质素,能提升身体抵抗力。

5、养颜美容:萝卜中含有大量的维生素和各种营养素,能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢,令我们的肌肤保持红润有光泽。

6、降脂、降糖:萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质,例如懈皮素、山标酚等等。

转载请注明:T台时尚女性网 » 冬天为什么要吃萝卜?萝卜的营养价值

您必须 登录 才能发表评论!