路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食旅行

保健养生 lady 542浏览 0评论

春运,就是一个舟车劳顿的过程,很多朋友要乘二三十小时的车才能回到故乡,这样长时间的舟车劳顿,饮食就更为重要了!

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

饮食安全最重要

车上人来人往,细菌也无处不在。所以在吃东西前一定要洗手,特别是带有小孩的朋友。若车厢过于拥挤不方便去洗手,可随身携带一包湿巾,用湿巾擦手除菌。

随身携带的食物最好选择包装食品,不带散卖、不易保存或需冷藏的食物,以防变质腐坏,引起肠胃不适。包装食物打开后也要尽快吃完,这里就要建议大家尽量买小袋包装的食物了,既安全又不浪费。如果在火车上或停靠站点购买食物,一定要注意看保质期和包装是否完整。怀疑食品有问题了,就不要再食用了,不能为了节约而伤了身体。

水果一定要洗净再吃,可以的话最好削皮。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

饮食选择建议

1多选择碱性食物坐火车的旅客应该适当多吃一些碱性食物,如海带、紫菜、豆制品、乳类,还应该多吃新鲜的苹果、香蕉、梨和柚子,以及含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速消除疲劳。

维生素B和维生素C有助于把人体内积存的代谢物尽快处理掉,所以,食用富含这两种维生素的食物,比如粗粮、刺梨和猕猴桃等,也能消除疲劳。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

2面包是不错的主食乘车的环境影响食欲,食物的选择以容易消化为好。发面的食物很容易消化,但是馒头、包子放置几个小时后会出现淀粉老化,口感不佳。而面包没有这样的问题,带上一袋做好不久的面包,吃1~2天没有问题。

我经常在车上自制三明治,非常方便,又很好吃。具体的做法是选切片面包,半只咸鸭蛋,两片生菜、挤上一小袋番茄酱。

有的朋友喜欢吃肉,再加上一片火腿肉,或者是瘦肉脯、酱牛肉、烤鱼片、烤虾等,也很不错。这种自制的三明治非常简单,且营养美味,很适合在车厢中食用。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

3水果、蔬菜不能缺

很多朋友喜欢吃方便面,但应注意,吃过方便面还不算完,应当再吃点蔬菜水果。旅行时在车内很少走动,胃肠蠕动得不到促进,会有腹胀等不适感,很多人还会出现便秘。这时摄入足够的水果蔬菜是非常必要的。

携带水果通常都能做到,但很少有人注意带上蔬菜。如果是长时间旅行,可准备一个塑料饭盒,装入清洗干净的、适合生食的新鲜蔬菜,如圣女果、小黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒等。若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等坚果,这样的旅行餐可真是口感滋美、营养充足、胃肠舒服。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

4多喝水很重要春运正处于冬季,在车厢封闭的环境中,一定要充分补充水分。

在饮用水方面,白开水是最理想的饮品,所以一定要养成随身携带水杯的好习惯。其次是茶饮料、含糖量高的果汁饮料最好不要喝。可以选择矿物质水,水中含有大量的氧气和微量元素,能快速缓解人体的疲劳感。

喝热茶也可消除疲劳,适当吃点巧克力,喝点咖啡,也能起到同样的作用。必要时还可用瓜果代水。

专家建议:短途旅行(少于12小时)可以带些矿物质水、酸奶、苹果、香蕉、梨和柚子、不太甜的粗粮面食比如玉米和黑米面糕点等。

长途旅行(长于12小时)除了带上述食品之外,还要另加些海带丝,包装好的蔬菜沙拉、猕猴桃、豆制品、全麦面包、茶叶等。在火车上吃饭,不可吃得过饱,切忌暴饮暴食。口味宜清淡,少吃生冷油腻食物,就餐时不喝或少喝酒。而且,瓜果一定要洗净或去皮吃。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

要回家了,空手回去也不合适,该给咱妈咱爸买点啥好呢?”

很多即将返乡的人都在发愁这件事儿!小编也为大家搜罗了务工人员常驻的几大主要地区的特产美食,让您不再为过年买啥带回家而发愁。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

北京稻香村糕点礼盒:稻香村是京城的老字号,每一种糕点都非常好吃!味道超正,买回去送给家人体面又实惠!

六必居咸菜:色香味俱佳,酱味浓郁,色泽鲜亮,脆嫩馨香,咸甜适口。买回来就着馒头和白粥吃,别有一番滋味。

全聚德烤鸭:香酥可口,肉质肥而不腻。看着每天排队卖烤鸭的人群就知道多么值得带回家了!

北京酥糖:酥 糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。其中,以红虾酥糖为上乘佳品,它有一种独特的香味,吃起来,不粘牙,不留渣。糖块是虾段形状,表面光 亮、形态饱满,白、褐色相间,层次分明,像一只虾的中段。 因酥糖表面光亮,外形饱满,还镶有白褐相间的条纹,像一只虾的中段,故名“红虾”。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

上海

梨膏糖:上海梨膏糖用纯白砂糖和杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成,有止咳平喘、生津开胃的功效。作为上海的老字号美食,带回家应该会很称老人们的心。

五香豆:在上海,五香豆是无人不知、无人不晓的特有小吃。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”是大家众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷的别有风味。春节回家不妨买一点,给老家的亲戚们品尝一下。

金泽状元糕:又称“上元糕”、“火炙糕”,也是上海年节期间的必备美食。不仅味道爽美,寓意也很好。

路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食和好胃口上路吧!

广东

广式腊肠:广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料, 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;口味独特,方便携带,十分适合作为特产带回老家。

西关鸡仔饼:鸡仔饼甜中带咸、甘香酥脆,是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。

潮汕牛肉丸:汕头牛肉丸口感爽脆,美汁四溢,唇齿留香。真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。深圳荔枝产品:“南山荔枝”作为深圳特产,历史悠久,以优质品种糯米糍、桂味、妃子笑为主,是全国首个被授予国家原产地地理标志产品保护证书的荔枝产品。山西闻喜花馍:造型漂亮的面点是装点节日餐桌的利器。内蒙古扎兰屯木耳:扎兰屯是中国黑木耳质量最好的产区。天津梨子:独特的自然条件加上梨农的细心培育,使得这里的蜜梨口感极佳。

其他地区热门美食

辽宁铁岭榛子:铁岭榛子都是野生平榛,个头虽小却非常香。河南濮阳南乐豆腐干:当小菜或零食吃都不错。一到过年就脱销,喜欢的话早点下手。湖北武穴山药:只在大别山南麓的武穴市北部局部地区生长良好,尤其是以太平山一带的邢元山药品质最好。西安凉皮:可以买好凉皮,将皮子和调料分开放,一晚上的保质期还是没有问题的。现在西安凉皮也有包装好的,保质期7天左右。

转载请注明:T台时尚女性网 » 路上该吃啥?各地都有啥?春运饮食攻略:带着美食旅行

您必须 登录 才能发表评论!