一、维生素A
维生素A它是合成视紫质的重要原料，而视紫质是一种感光物质，存在于视网膜中。对于维持人体的正常视觉，特别是保持在弱光下的观察能力来说，维生素A有着非常重要的作用。如果缺乏维生素A，眼睛感受弱光的能力就会下降，在弱光下根本不能看清楚物体。
富含维生素A的食物有：动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡萝卜、苹果等等。其中，尤以鸡肝含维生素A为最多。但要提醒各位的是，补充维生素A不能急于求成，一旦过量补充，也很容易引起维生素A中毒。
二、阿尔法亚麻酸。
说阿尔法亚麻酸，可能大家都不知其为何物，但是说到富含阿尔法亚麻酸的食物相信大家一定不会陌生，比如：核桃、石斑、鲑鱼、金枪鱼，或鱼油。另外补充鱼肝油也是一种明亮眼睛的好办法。
三、维生素B
维生素B1和维生素B2是视觉神经的营养来源之一。如果维生素B1不足，眼睛容易疲劳。如果维生素B2不足，容易引起角膜炎。维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。
含维生素B2较多的食物有：动物内脏、猪肉、鸡蛋、蘑菇、海带、紫菜等。另外，不要吃过于精白和过分淘洗的大米，粮谷类是维生素B1的主要来源，但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中，如米面碾磨会可造成维生素B1的大量损失。
四、牛磺酸
在人类的视网膜中存在大量牛磺酸，它能提高视觉机能，促进视网膜的发育。牛磺酸还可以保护视网膜，利于视觉感受器发育，改善视功能。研究表明，眼睛的角膜有自我修复能力，而牛磺酸正可以强化强化角膜的自我修复能力，对抗眼疾。由此可见，牛磺酸对于预防眼科疾病和保护眼睛健康也非常重要。在所有的食物中，鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富。经常食用此类食物即可补充牛磺酸，保持健康。
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